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丰裕生煎是上海的一道特色菜小吃。

2014-01-02 10:11

烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。

2014-01-02 17:13

羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊来制成。

2014-01-02 10:09

油塔子形状似塔，是新疆维吾尔人喜爱的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。塔子色白油亮，面薄似纸，层次很多，油多而不腻，香软而不沾，老少皆宜。

2014-01-02 10:05

米肠子和面肺子是利用羊的下水做的一道名馔。

2014-01-02 10:04

馕在新疆的历史悠久，古代称为“胡饼”、“炉饼”。

2014-01-02 10:03

抓饭，维吾尔语叫“波糯”，是维吾尔族、乌孜别克族等兄弟民族执行宾客的风味食品之一。

2014-01-02 10:02

薄皮包子，维吾尔族叫“皮提曼塔”，选用上好的料羊肉做馅制成，是维吾尔族人民喜爱的美味食品。

2014-01-02 09:56

在新疆，说起馕包肉，恐怕没有人不知道，因为它不仅是当地的一道传统菜，也是一道菜点合壁菜。

2014-01-02 09:56

克拉玛依也有凉皮，面皮做法类似，只是汤以及配料方面完全都不一样了，味道更是别说，完完全全的克拉玛依风格。我所吃到的凉皮是干拌的，而克拉玛依的则是加了汤的，汤料的制作方法也蛮讲究的了。

2014-01-02 09:57

凉面在当地因为颜色有油泛金黄，所以又被称为黄面，一年四季都有的卖，这算是比较实惠的快餐种类吧。

2014-01-02 09:57

羊肉焖饼子特点：饼子软而不粘、油而不腻，薄而不碎。再浇上原汁原味的烽肉汤，别有一番风味。

2014-01-02 09:57